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Mönchberg und seine Menschen

Aktualisiert: 23. Sept. 2019

Im Auftrag vom SWR Stuttgart wird gerade eine Dokumentation gedreht - "Die herbstliche Schwäbische Restlesküche". Ich war dabei und habe ein paar Protagonisten fotografiert. Einer davon ist Herr Alexander Kaupp www.agrarhandel-moenchberg.de, er stellt hochwertiges, kaltgepresstes Walnussöl her. Die Walnüsse stammen alle aus Mönchberg, es werden keine Nüsse dazu gekauft, auch wenn es wie vor zwei Jahren es keine Ernte gab, also gab es auch kein Öl.


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